Электронная подписка

По всем вопросам обращайтесь по эл. адресу: drugba158@ukr.net

... Читать полностью...

ФЕСТИВАЛЬ ВИНА: МАСШТАБНО, ОРГАНИЗОВАННО, ВЕСЕЛО

Два дня в Болграде длился винный фестиваль «Bolgrad wine fest», который проводится уже в восьмой раз. В этом году его посетило небывалое число гостей не только с Украины, но и Молдовы, Беларуси, Болгарии.

После официального открытия мероприятия право поднять флаг фестиваля было предоставлено одному из победителей прошлого года, виноделу из с. Криничное Валерию Желяскову.
В первый день проходила презентация представленной продукции и бесплатная дегустация вин, каурмы, брынзы, милины. Понравившийся продукт можно было купить по умеренным ценам и даже ниже рыночных. Свои вина представили как местные виноделы, так и гости из Измаила, Одессы, с. Шабо Белгород - Днестровского района, г. Комрат и с. Вулканешты (Р. Молдова).
Все желающие могли принять участие в процессе приготовления вина и давить ногами виноград в большом лине. Целый день  на сцене выступали художественные коллективы из Болградского и соседних районов, а также Р. Болгария.
На площади торговые предприятия предлагали продукцию из мяса, которую жарили здесь же, на гриле. Всех желающих ждал конкурс «Обжора» на скоростное поедание кебабче от ТМ «Балкански ястия».

На центральной аллее свои изделия презентовали народные умельцы из Болградского, Измаильского районов, г. Одессы, г. Ивано-Франковска, Р. Молдова.
По мнению участников и гостей фестиваля, он стал самым массовым за все годы его проведения. Вечером гостей ждало народное гулянье с традиционным болгарским хоро и выступление специально приглашенной на праздник певицы Солохи, который стал подарком от предпринимателя Кристины Димитриевой.
Подведение итогов фестиваля и награждение лучших виноделов состоялось на второй день праздника. Победителям были вручены дипломы и подарки - деревянные бочонки для вина.
Среди украинских виноделов были отмечены за молодые вина: алиготе, траминер - Сергей Родкин; ркацители, рислинг рейнский, каберне, саперави, одесский черный (победитель) - Юрий Греков; мускат оттонель - Николай Арнаут; одесский черный - Василий Живора; одесский черный - Станислав Рожков; «Черная роза»  - Иван Димов; одесский черный - Иван Ламбов.
Победителями за вина  прошлых лет стали: сухолиманское 2013 г. - Василий Живора (самый высокий бал на конкурсе). Также этому виноделу была присуждена победа за образцы вин алиготе 2017 г., рислинг 2017 г., каберне-совиньон 2014 г., каберне фран 2013 г., пино нуар 2013 г., мерло 2013 г., каберне-совиньон-мерло-пино нуар 2013 г. (самый высокий бал на конкурсе), одесский черный 2016 г.  Василий Живора из Измаила стал абсолютным победителем фестиваля.
Также были отмечены вина прошлых лет: шардоне 2017 г., каберне по-белому, пино нуар по-белому 2017 г., каберне-пино нуар 2017 г. - винный погреб «Винария» Валерий Польшаков; каберне по-белому 2017 г. - Валерий Желясков; мускат оттонель 2017 г. - Иван Димов;  каберне 2017 г. - Иван Кирчев; саперави десертное 2017 г. - Иван Димов; одесский черный 2017 г. - Сергей Гагауз; «Десертное Красное» 2017 г. - Василий Гулько.
«За образцовое качество вин, предоставленных на внеконкурсную дегустацию» было отмечено ЧАО «Болградский винодельческий завод».
Приз зрительских симпатий достался самому молодому виноделу Наталье Шестовой из г. Измаил. Она впервые приняла участие в этом фестивале, и дебют ее стал успешным. Она собрала почти 2 тыс. грн. от самых независимых экспертов - гостей праздника, которые дегустировали ее вино.
Лучших кулинаров, которые приготовили каурму, брынзу, милину и другие национальные блюда отметили не только дипломами, но и ценными подарками - чугунными казанами. За лучшую милину победу присудили Виталию Бошкову из с. Каменка Измаильского района; за лучшую каурму - Николаю Постолову из с. Виноградное Болградского района; за лучшую брынзу - Марии Параскива из с. Александровка Болградского района.
Всего в фестивале приняли участие 45 производителей вина, 24 человека представили блюда национальной кухни, 49 человек - сувенирную продукцию.
Напомним, учредителем винного фестиваля является Фонд поддержки предпринимательства в Болградском районе.  Фестиваль был проведен при финансовой поддержке Болградской райгосадминистрации, городского и районного советов. 

Автор: Татьяна Михайлова

Комментариев: 0

Добавить комментарий

Пожалуйста, не оставляйте оскорбительные, клеветнические комментарии, призывы к национальной розни, а также сообщения, не относящиеся к теме публикации. Эти комментарии будут удалены.

Защита от спама. Просто введите в поле фразу "Я не робот".